Любителі кави можуть радісно потирати руки і пити свій улюблений напій!

Згідно нового великого дослідження Науково-дослідного інституту серця і діабету Бейкера (Мельбурн, Австралія) регулярне вживання двох-трьох чашок кави в день пов'язано зі збільшенням тривалості життя і меншим ризиком виникнення серцево-судинних захворювань у порівнянні з повною відмовою від кави.

«Регулярне споживання кави робить благотворний вплив на виникаючі аритмії, серцево-судинні захворювання і смертність», — зазначив керівник дослідження професор Пітер Кістлер (Peter Kistler).

Результати дослідження опубліковані в European Journal of Preventive Cardiology.

До теперішнього часу не вивчалося вплив різних видів кави на здоров'я серця і тривалості життя. В даному дослідженні вивчалася зв'язок між типами кави і випадками виникнення аритмії, серцево-судинними захворюваннями (ішемічною хворобою серця, застійною серцевою недостатність, інсультом) і смертю.

Вчені використовували дані Британського Біобанку (UK Biobank)

У дослідженні взяли участь 449 563 людини, у яких на початку дослідження не було аритмій або інших серцево-судинних захворювань. Середній вік учасників становив 58 років, 55,3% з них були жінками. Учасники заповнювали анкету, відповідаючи на питання, скільки чашок кави вони випивають щодня і яка ця кава: розчинна, мелена або без кофеїну.

Всі учасники були розділені на шість категорій щоденного споживання, що складається з «ні», «менше однієї», «однієї», «від двох до трьох», «від чотирьох до п'яти» та «більше п'яти» чашок в день. Розчинну каву пили 198 062 (44,1%) учасників, мелену - 82 575 (18,4%), без кофеїну - 68 416 (15,2%). Ті, хто не п'ють каву (контрольна група) склали 100 510 (22,4%) учасників.

Кавоманів порівнювали з особами, які не вживають даний напій, по частоті виникнення порушень ритму серця, серцево-судинних захворювань і смертності після поправок на вік, стать, етнічну приналежність, ожиріння, підвищений артеріальний тиск, цукровий діабет, синдром обструктивного апное уві сні, статус куріння, вживання чаю та алкоголю. Інформація про результати була отримана з медичних записів та записів про смерть. Медіана спостереження становила 12,5 років.

Всі типи кави були пов'язані зі зниженням смертності від будь-якої причини.

Ризик передчасної смерті виявився нижче у людей, які випивали по дві-три чашки кави в день, ніж у тих, хто повністю від нього відмовився. В цілому ті, хто п'є мелену каву в будь-якому виконанні, мають на 27% менше шансів виникнення серцево-судинної патології та передчасної смерті, ніж ті, хто п'є декофеїнізовану (на 14% менше) та розчинну (на 11%) каву.

Мелена і розчинна кава знижують ймовірність виникнення аритмії, включаючи фібриляцію передсердь. Декофеїнізована кава такого впливу не має. Ризик аритмії виявився нижче на 17% серед учасників, які випивали по чотири-п'ять чашок меленої кави в день, і на 12% нижче при вживанні двох-трьох чашок розчинної кави.

«Споживання кави пов'язане з користю для серцево-судинної системи і не повинно бути емпірично припинено у людей з супутніми порушеннями серцевого ритму або серцево-судинними захворюваннями. Лікарі не повинні перешкоджати щоденному вживанню кави, а повинні вважати її частиною здорового харчування», - підсумували вчені.