Влияние видов кофе на сердечно-сосудистые заболевания, аритмии и смертность
Публикация обновлена: Ноябрь 6
Любители кофе могут радостно потирать руки и пить свой любимый напиток!
Согласно нового крупного исследования Научно-исследовательского института сердца и диабета Бейкера (Мельбурн, Австралия) регулярное употребление двух-трех чашек кофе в день связано с увеличением продолжительности жизни и меньшим риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с полным отказом от кофе.
«Регулярное потребление кофе оказывает благотворное влияние на возникающие аритмии, сердечно-сосудистые заболевания и смертность», — отметил руководитель исследования профессор Питер Кистлер (Peter Kistler).
Результаты исследования опубликованы в European Journal of Preventive Cardiology.
До настоящего времени не изучалось влияние разных видов кофе на здоровье сердца и продолжительности жизни. В данном исследовании изучалась связь между типами кофе и случаями возникновения аритмии, сердечно-сосудистыми заболеваниями (ишемической болезнью сердца, застойной сердечной недостаточность, инсультом) и смертью.
Ученые использовали данные Британского Биобанка (UK Biobank)
В исследовании приняли участие 449 563 человека, у которых в начале исследования не было аритмий или других сердечно-сосудистых заболеваний. Средний возраст участников составил 58 лет, 55,3% из них были женщинами. Участники заполняли анкету, отвечая на вопрос, сколько чашек кофе они выпивают ежедневно и какой этот кофе: растворимый, молотый или без кофеина.
Все участники были разделены на шесть категорий ежедневного потребления, состоящим из «нет», «менее одной», «одной», «от двух до трех», «от четырех до пяти» и «более пяти чашек в день». Растворимый кофе пили 198 062 (44,1%) участников, молотый - 82 575 (18,4%), без кофеина - 68 416 (15,2%). Не пьющие кофе, выступающие в качестве контрольной группы, составили 100 510 (22,4%) участников.
Кофеманов сравнивали с лицами, не употребляющих данный напиток, по частоте возникновения нарушений ритма сердца, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности после поправок на возраст, пол, этническую принадлежность, ожирение, повышенное артериальное давление, сахарный диабет, синдром обструктивного апноэ во сне, статус курения, употребление чая и алкоголя. Информация о результатах была получена из медицинских записей и записей о смерти. Медиана наблюдения составила 12,5 лет.
Все подтипы кофе были связаны со снижением смертности от любой причины.
Риск преждевременной смерти оказался ниже у людей, которые выпивали по две-три чашки кофе в день, чем у тех, кто полностью от него отказался. В целом те, кто пьет молотый кофе в любом исполнении, имеют на 27% меньше шансов возникновения сердечно-сосудистой патологии и преждевременной смерти, чем те, кто пьет декофеинизированный (на 14% меньше) и растворимый (на 11%) кофе.
Молотый и растворимый кофе снижают вероятность возникновения аритмии, включая фибрилляцию предсердий. Декофеинизированный кофе такого влияния не оказывает. Риск аритмии оказался ниже на 17% среди участников, которые выпивали по четыре-пять чашек молотого кофе в день, и на 12% ниже при употреблении двух-трех чашек растворимого кофе.
«Потребление кофе связано с пользой для сердечно-сосудистой системы и не должно быть эмпирически прекращено у людей с сопутствующими нарушениями сердечного ритма или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Врачи не должны препятствовать ежедневному употреблению кофе, а должны считать его частью здорового питания», - заключили ученые.